Cucina
POLPETTE DI BACCALA'
Polpette di baccalà servite con maionese all'aglio. (2 pezzi)
€ 5.50
PAELLA NAPOLETANA
Paella di mare con calamari, gamberoni, cozze , peperoni e pomodorini.
€ 17.00
BACCALA' PASTELLATO CON SCAROLE
Baccalà in pastella alla Birra artigianale con scarole saltate, olive nere e capperi.
€ 18.00
RIGATONI ALLA SICILIANA
Rigatoni alla siciliana con melanzane , pomodorini e caciotta del caciotta del Cilento.
€ 11.00
FUSILLONE ALLA BOLOGNESE
Fusillone con ragù di pomodoro alla bolognese (carne macinata , sedano , carote e cipolla).
€ 10.00
RIGATONE LARDIATO
Rigatoni di Gragnano con pomodoro mantecato al battuto di lardo di maialino nero , prezzemolo e pecorino.
€ 10.00
PARMIGIANA DI MELANZANE
La classica parmigiana di melanzane fatta con melanzane fritte, fiordilatte, passata di pomodoro, parmigiano e basilico.
€ 9.00
SELEZIONE POLPETTE
La selezione di polpette: Polpetta salsiccia e peperoni; Polpetta salsiccia e melanzane; Polpetta alla nerano N.B. foto solo illustrativa
€ 6.00
POLPETTE ALLA NERANO 2.0
Polpetta di zucchine con crema alla Nerano, fonduta di bufala e pane profumato.
€ 5.50
POLPETTE SALSICCIA E MELANZANE
Polpetta di salsiccia con provola e melanzane servita con crema al parmigiano.
€ 5.50
POLPETTE SALSICCIA E PEPERONI
Polpetta di salsiccia con provola e peperoni servita con crema di peperoni.
€ 5.50
BRUSCHETTA BUFALA E POMODORINI
Bruschetta di pane di nostra produzione tostato al forno a legna, con mozzarella di Bufala, pomodoro, origano, basilico e olio D.O.P della Penisola Sorrentina.
€ 7.50
BRUSCHETTA CLASSICA
Bruschetta di pane di nostra produzione tostato al forno a legna, con pomodoro, origano, basilico e olio D.O.P della Penisola Sorrentina.
€ 5.00
MOZZARELLA DI BUFALA E CRUDO
Mozzarella di bufala (125g) con Prosciutto crudo ( Culatello Irpino ) e olio E.V.O.
€ 11.00
INSALATA CAPRESE
Bufala , Pomodoro Sorrento tagliato a fette , origano , basilico e olio E.V.O.
€ 10.00
FRITTO MISTO
Fritto misto dalla selezione dello chef, composto da: - 1 crocchè - 1 frittatina di pasta - 1 polpetta - 1 arancino - Cuoppo di zeppoline e verdurine pastellate.
€ 10.00
FRITTO MISTO LARGE
Fritto misto dalla selezione dello chef, composto da: - 2 crocchè - 2 frittatina di pasta - 2 polpette - 2 arancino - Cuoppo di zeppoline e verdurine pastellate.
€ 18.50
CROCCHE'
Classico Crocchè di patate "HOME MADE". Patate, prezzemolo e pepe. Impanato nel nostro pane grattugiato fatto in casa. (3 PEZZI)
€ 4.50
CROCCHE' PASTELLATO
Crocchè di patate "HOME MADE" avvolto con pancetta "paesana", poi pastellato nella nostra pastella. (3 PEZZI)
€ 5.00
PARMIGIANA DI MELANZANE PASTELLATA
Parmigiana di melanzane in pastella servita con fonduta di provolone del monaco(3 pezzi).
€ 6.00
ARANCINO AL RAGU'
Arancino al ragù alla bolognese e mozzarella, con fonduta di provolone del monaco (2 PEZZI).
€ 5.50
FRITTATINA CLASSICA
Frittatina di pasta "HOME MADE" fatta con : bucatino di pasta di gragnano IGP, besciamella di "Bufala", carne macinata e piselli, pastellata nella nostra pastella. (2 PEZZI)
€ 5.00
FRITTATINA MORTADELLA
Frittatina di pasta "HOME MADE" ripiena di : bucatino di pasta di gragnano IGP, besciamella di "Bufala", mortadella di Bologna "IGP" e pesto di pistacchio. (2 PEZZI)
€ 5.50
PATATINE FRITTE
Porzione di patatine fritte.
€ 5.00
GNOCCO ALLA SORRENTINA
Gnocchi cotti con passata di pomodoro e mozzarella gratinati al forno.
€ 12.50
RAVIOLO CAPRESE
Ravioli di pasta fresca ripieni di ricotta , con pomodoro datterino allo scarpariello e parmigiano.
€ 13.50
RIGATONI SALSICCIA E PEPERONI
Rigatoni di Gragnano I.G.P. con crema di peperoni e salsiccia paesana sbriciolata , mantecato con parmigiano grattugiato.
€ 13.00
SPAGHETTO ALLA SCARPETTA
Spaghetto di Gragnano I.G.P. con pomodoro fresco allo scarpariello.
€ 12.50
LASAGNA
Lasagna con besciamella, ragu' alla bolognese e mozzarella.
€ 13.00
INSALATA PRIMAVERA
Insalata Romana, Rucola, olive nere, melenzane e cetriolo, pomodorini, uovo sodo , sale e olio.
€ 10.00
INSALATONA DI POLLO
Petto di pollo tostato marinato alla curcuma, insalata romana, rucola, maionese, crostini di pane, scaglie di pecorino e noci.
€ 11.00
INSALATA MISTA
Insalata Romana, carote julienne, rucola e pomodorini, condita con sale, olio e limone.
€ 5.50
Pizza
impasti speciali
4 FARINE (INTEGRALE, MULTICEREALE, SEGALE E GRANO ANTICO)
Mix di farine integrali, multicereali, farina di segale e grano antico poco raffinato. Abbiamo selezionato queste farine per offrirvi un impasto proteico e ricco di fibre provenienti da mulini piccoli e artigianali.
Allergeni:
Disponibile per tutte le pizze
con supplemento € 1.50
NONNA GIANA
Crema di parmigiana di melanzane , Polpettine di salsiccia , provola e crema al pesto di basilico.
€ 13.00
PATANELLA
Patate novelle cotte al forno a legna aromatizzate con olio al rosmarino e pepe rosa, provola e porchetta artigianale
€ 13.00
ZUCCOTTA CALABRESE
Crema di zucca alla nduja , Provola affumicata , salsiccia sbriciolata, caciotta e tarallo sbriciolato.
€ 13.00
Prova il nostro impasto speciale:
4 FARINE (INTEGRALE, MULTICEREALE, SEGALE E GRANO ANTICO)
Mix di farine integrali, multicereali, farina di segale e grano antico poco raffinato. Abbiamo selezionato queste farine per offrirvi un impasto proteico e ricco di fibre provenienti da mulini piccoli e artigianali.
con supplemento € 1.50
DUE POMODORI
Bufala, pomodoro giallo saltato in padella, filetto di pomodorino rosso e pesto di basilico alla genovese.
€ 12.50
CUMANA
Pomodoro giallo saltato in padella, salsiccia paesana, provola affumicata, peperoni, nduja e stracciata in uscita.
€ 12.50
NERANO 2.0
Crema di provolone del monaco, zucchine a rondelle , provola , guanciale e scaglie di provolone.
€ 13.00
FLEGREA
Parmigiana di melanzane, fior di latte, pomodoro datterino allo scarpariello e salsiccia. In uscita stracciata.
€ 13.00
SCARPETTA
Pomodori freschi allo scarpariello , bufala , caciotta del Cilento grattugiata e olio extravergine della penisola sorrentina
€ 12.00
ORTOLANA CLASSICA
Fior di latte, zucchine, peperoni , funghi champignon e melanzane a funghetto in bianco.
€ 11.00
Prova il nostro impasto speciale:
4 FARINE (INTEGRALE, MULTICEREALE, SEGALE E GRANO ANTICO)
Mix di farine integrali, multicereali, farina di segale e grano antico poco raffinato. Abbiamo selezionato queste farine per offrirvi un impasto proteico e ricco di fibre provenienti da mulini piccoli e artigianali.
con supplemento € 1.50
MARINARA
Pomodori Pelati, Aglio cotto a bassa temperatura e Origano di montagna, Basilico e Olio EVO della Penisola Sorrentina.
€ 6.50
MARGHERITA
Pomodori Pelati, Fior di Latte, Basilico e Olio EVO della Penisola Sorrentina
€ 7.00
BUFALINA D.O.P.
Pomodori Pelati, Bufala tagliata a fette, Basilico e Olio EVO D.O.P.
€ 11.00
DIAVOLA
Pomodori Pelati, Fior Di Latte, Salame Piccante "Spianata Calabra", Basilico e Olio EVO della Penisola Sorrentina
€ 9.50
RUCOLA E CRUDO
Fior Di Latte, pomodorini, Rucola, Prosciutto Crudo ( Culatello Irpino ), Scaglie di Grana Padano, Basilico e Olio EVO della Penisola Sorrentina.
€ 10.50
CAPRICCIOSA
Pomodori Pelati, Fior Di Latte, Prosciutto cotto, Funghi misti, Carciofi sott'olio, Olive e capperi condite a modo nostro, Basilico e Olio EVO della Penisola Sorrentina
€ 10.00
CALZONE AL FORNO
Fior Di Latte, Ricotta ,Salame Napoli ,Pepe e Pomodori Pelati. Basilico e Olio EVO della Penisola Sorrentina.
€ 9.00
Prova il nostro impasto speciale:
4 FARINE (INTEGRALE, MULTICEREALE, SEGALE E GRANO ANTICO)
Mix di farine integrali, multicereali, farina di segale e grano antico poco raffinato. Abbiamo selezionato queste farine per offrirvi un impasto proteico e ricco di fibre provenienti da mulini piccoli e artigianali.
con supplemento € 1.50
AGEROLINA
Pomodoro giallo Saltato in Padella, Bufala tagliata a fette e Basilico. IN USCITA : Scaglie di Provolone del Monaco, Olio EVO D.O.P. della Penisola Sorrentina e pepe.
€ 11.50
MONCETTINA
Cipolla cotta e appassita al forno a legna, pancetta croccante, provola affumicata, noci sbriciolate e fonduta di bufala. Basilico e Olio EVO della Penisola Sorrentina. Una cipolla e pancetta "a modo nostro".
€ 10.50
RUSTICA
Provola affumicata, Salsiccia sbriciolata, Patate cotte al forno a legna, Basilico e Olio EVO della Penisola Sorrentina.
€ 10.00
STRACCIATA GIALLA
Pomodoro giallo saltato in padella, guanciale, provola affumicata. IN USCITA: Stracciata e Noci sbriciolate. Basilico e Olio EVO della Penisola Sorrentina.
€ 11.00
MORTAZZA
Provola Affumicata, Mortadella di Bologna "IGP", Pesto di Pistacchio Artigianale, Basilico e Olio EVO della Penisola Sorrentina.
€ 11.00
NAPOLETANA "GIALLA"
Pomodoro Giallo saltato in padella, Alici di Cetara, Origano di montagna, Olive e Capperi marinati, Basilico e Olio EVO della Penisola Sorrentina.
€ 9.00
Prova il nostro impasto speciale:
4 FARINE (INTEGRALE, MULTICEREALE, SEGALE E GRANO ANTICO)
Mix di farine integrali, multicereali, farina di segale e grano antico poco raffinato. Abbiamo selezionato queste farine per offrirvi un impasto proteico e ricco di fibre provenienti da mulini piccoli e artigianali.
con supplemento € 1.50
MULIGNANELLA "FESTA META 2026"
Montanara fritta e al forno con crema di provolone, provola affumicata, melanzane a funghetto, salsiccia e pomodorini semi-dry.
€ 13.00
FRITTA COMPLETA
Provola, Cicoli Napoletani, Ricotta, Pepe e pomodoro.
€ 10.50
FRITTA SALAME E RICOTTA
Provola, Salame Napoli, fior di Ricotta e Pepe.
€ 10.50
MONTANARA DOP ESTIVA
Montanara fritta e al forno con pomodoro fresco allo scarpariello , mozzarella e basilico.
€ 11.00
Prova il nostro impasto speciale:
4 FARINE (INTEGRALE, MULTICEREALE, SEGALE E GRANO ANTICO)
Mix di farine integrali, multicereali, farina di segale e grano antico poco raffinato. Abbiamo selezionato queste farine per offrirvi un impasto proteico e ricco di fibre provenienti da mulini piccoli e artigianali.
con supplemento € 1.50
Bevande
ACQUA NATURALE
€ 3.00
ACQUA FRIZZANTE
€ 3.00
COCA COLA "00" 33CL. VETRO
€ 3.00
COCA COLA 33 CL. VETRO
€ 3.00
COCA COLA ZERO 33 CL. VETRO
€ 3.00
FANTA 33CL VETRO
€ 3.00
SPRITE 33CL VETRO
€ 3.00
CHINOTTO TOMARCHIO
Chinotto del Presidio Slow Food di Savona. L’aroma inconfondibile del nostro chinotto nasce sulla Riviera Ligure di Ponente dove, fin dal 1500, si coltivano le piante. L’infuso ottenuto da questo agrume conferisce alla nostra bibita un gu
€ 3.50
LIMONATA BIO SAN BERNARDO
Limonata biologica San Bernardo
€ 3.50
THE ALLA PESCA BIO SAN BERNARDO
The alla pesca biologico San Bernardo.
€ 3.50
THE AL LIMONE BIO SAN BERNARDO
The al limone biologico San Bernardo.
€ 3.50
FEVER TREE PINK GRAPE FRUIT
Una bibita rinfrescante dal gusto delicatamente agrodolce, ottenuta dalla miscelazione di acqua di sorgente con succo fresco di pompelmi rosa e rossi.
€ 4.00
SPINA ARTIGIANALE AGRICOLA 0.20
Birra Agricola Artigianale alla spina 0.20 CL
€ 4.00
SPINA ARTIGIANALE AGRICOLA 0.40
Birra Agricola Artigianale alla spina 0.40 CL.
€ 7.00
NASTRO AZZURRO PICCOLA
€ 3.50
NASTRO AZZURRO GRANDE
€ 6.50
ICHNUSA NON FILTRATA 33 cl.
Birra lager non filtrata, prodotta in Sardegna.
€ 4.00
ERDINGER-WEIBBIER
Erdinger Weissbier è una birra tedesca di stile weiss (ovvero di frumento). È caratterizzata da un sapore fresco e frizzante, e da una schiuma abbondante tipica del genere.
€ 8.00
A' BIOND - ARTIGIANI
In collaborazione con il birrificio artigianale "karma" abbiamo selezionato una bionda leggera (5°) e aromatica con sentori di malto e note erbacee. Rifermentata in bottiglia.
€ 6.50
A' ROSS - ARTIGIANI
In collaborazione con il birrificio artigianale "karma" abbiamo selezionato una speciale ambrata caratterizzata da un elegante Blend di sei malti pregiati e di luppoli continentali e americani impreziosita da una nota di miele di castagno.
€ 6.50
AGRICOLA CHIARA 33
Birra di colore oro chiaro in stile Lager in bassa fermentazione.
€ 6.50
AGRICOLA CHIARA 66
Birra di colore oro chiaro in stile Lager in bassa fermentazione.
€ 11.00
AGRICOLA AMBRATA
Birra di colore ambrato carico in stile Red Lager in bassa fermentazione.
€ 6.50
KBIRR - NATAVOT 33 CL.
TIPOLOGIA LAGER GRADO ALCOLICO 5,2% VOL. Da abbinare prodotti da forno, formaggi freschi a pasta dura e molle, verdure grigliate e pesce.
€ 6.50
KBIRR NATAVOT RED 33 CL.
TIPOLOGIA RED STRONG ALE GRADO ALCOLICO 9,0% VOL. Abbinamenti: Genovese, cipolle caramellate, carni bianche e selvaggina, crostate di frutta, dolci alla crema.
€ 6.50
KBIRR - PULLICENHELL 33 CL.
Prodotti da forno, formaggi freschi a pasta dura e molle, verdure grigliate e pesce. GRADO ALCOLICO 5,2% VOL. FERMENTAZIONE ALTA RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA TIPOLOGIA GOLDEN ALE
€ 6.50
KBIRR - CUORE DI NAPOLI 33 CL.
TIPOLOGIA : AMERICAN PALE ALE ALTA FERMENTAZIONE, RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA GRADO ALCOLICO 6,0% VOL. Abbinamenti : Fritture, formaggi, grassi o erborinati, pietanze speziate
€ 6.50
KBIRR - CAP' E FIERRO
TIPOLOGIA STRONG LAGER GRADO ALCOLICO 10% VOL. Birra con note dolci, corpo pieno e ben strutturata. Al naso i sentori del luppolo sono ben percepibili e molto eleganti.
€ 7.00
KBIRR - PALIAT 33 CL.
FERMENTAZIONE : ALTA FERMENTAZIONE, RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA TIPOLOGIA : IMPERIAL STOUT GRADO ALCOLICO 10,0% VOL. Abbinamenti : nocciole , noci e altra frutta a guscio , caramello, caffè e cioccolato amaro.
€ 7.00
KBIRR - JATTURA
TIPOLOGIA SCOTCH ALE GRADO ALCOLICO 8,5% VOL. Birra dal colore ramato carico, con una percentuale di malto whisky affumicato con legna di torba, al naso il torbato è subito evidente insieme a sentori di malto e caramello.
€ 6.50
KBIRR-BLANCHE LINEA PEOPLE
La Blanche si presenta con un aspetto opalescente e dorato, con una schiuma bianca e cremosa che persiste nel tempo. Note di coriandolo e buccia d'arancia predominano sia all'olfatto che al gusto.
€ 6.50
KBIRR-HELLES LINEA PEOPLE
Al naso note di cereali accompagnano un sottile sentore floreale. Al palato si mostra delicata ma con forte personalità e con un finale morbido. Gradazione alcolica: 5,2% vol. Fermentazione: Bassa Colore: Giallo oro
€ 6.50
KBIRR-STRONG LAGER LINEA PEOPLE
Sentori di pane e miele s'intrecciano a note floreali ed erbacee, insaporite da una sottile vena alcolica riscaldante. Gradazione alcolica: 7,5% vol. Fermentazione: Bassa Colore: Oro carico
€ 6.50
Calice
Bottiglia
BIANCHI
VINO CON LA PERCOCA
€ 18.00
Caraffa da 0.75 lt di vino bianco con la percoca.
FALANGHINA D.O.C
€ 6.00
€ 22.00
TERRE STREGATE Sannio DOC Da sposare sia con preparazioni a base di pesce che con piatti di carne bianca, è ottimo con il coniglio arrosto.
FALANGHINA CAMPI FLEGREI
€ 26.50
CANTINE DEL MARE. Falanghina rappresentativa dell'areale flegreo, accentuatamente sapido tendente al salato marino con buona acidità, fine ed elegante. Da abbinare con antipasti, aperitivi, carni bianche, frutti di mare e pesce. 12% vol
FIANO D.O.C .
€ 6.00
€ 22.00
CASA VINICOLA " TERRE STREGATE " Si presta ad essere bevuta quotidianamente; è particolarmente indicato per accompagnare primi e secondi piatti a base di pesce. Perfetto con gli spaghetti bottarga e zucchine.
FIANO IGP-CANTAVITAE COLLE DEI RIVOLI
€ 28.00
Vino ottenuto dalla selezione delle nostre uve Fiano, direttamente dai nostri vigneti di Guardia Sanframondi. Territorio ricco di storia e vocato da sempre alla viticoltura. Il nostro fiano Colle dei rivoli è un vino armonico, delicato, fresco e con re
FIANO DI AVELLINO DOCG - CIRO PICARIELLO
€ 30.00
Ha tipicamente un colore giallo paglierino con riflessi dorati ed esibisce note floreali di acacia, camomilla ed erbe mediterranee. Al palato è secco, corposo e ben equilibrato con ricordi di agrumi, pera, mandorla e una caratteristica nota minerale.
GRECO D.O.C
€ 6.50
€ 24.50
TERRE STREGATE Perfetto a tutto pasto, è ottimo con la cucina di mare. Si consiglia di provarlo anche con i formaggi freschi. Dà il meglio di sé con gli spaghetti ai ricci di mare.
GRECO IGP-CANTAVITAE ROCCA DELLE LUNE
€ 28.50
Dalla selezione delle uve 100% Greco in località Castelvenere e l' ottima esposizione a sud-ovest a circa 200 m sul livello del mare in terreni a prevalenza franco-argillosa, nasce il nostro Rocca delle Lune. Un vino caratterizzato da sentori floreali
CHARDONNAY DOC - CORMONS
€ 6.50
€ 23.50
Chardonnay DOC FRIULI. Dal colore giallo dorato cristallino con sentori di frutta gialla come pesca, spezie eleganti come vaniglia e miele. Ottimo sia per aperitivo che con piatti delicati.
PINOT GRIGIO DOC - CORMONS
€ 23.50
Pinot grigio DOC FRIULI. Dal colore giallo paglierino con riflessi ramati. Fruttato con sentori di frutta tropicale e frutta secca, elegante e leggermente sapido. Ottimo sia per antipasti che con piatti a base di carne.
RIBOLLA GIALLA IGT - CORMONS
€ 23.50
Ribolla gialla Venezia Giulia IGT. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Fruttato con sentori di frutta tropicale, leggermente speziato, elegante e sapido. Ottimo sia per aperitivo che con piatti "grassi".
ROSSI
BICCHIERE SANGRIA
€ 8.00
Bicchiere di Sangria servito con ghiaccio e frutta fresca.
AGLIANICO D.O.C.
€ 5.50
€ 21.50
Terre Stregate Si sposa perfettamente con menù di terra e formaggi mediamente stagionati. Da provare con gli affettati, dà il meglio di sé con l’agnello con i peperoni.
TAURASI D.O.C.G.
€ 40.00
Cantine Macchie S.Maria 2016 Accompagna i migliori arrosti, cacciagione e piatti leggermente piccanti. Si abbina molto bene con formaggi stagionati e tartufo. Colore concentrato rubino scuro intenso quando giovane, con gli anni con maggiori riflessi d
PRIMITIVO DI MANDURIA DOC - ABBASC
€ 6.50
€ 26.00
IONIS. Primitivo di Manduria. Profumo intenso leggermente speziato e robusto. Da abbinare con paste al ragù, carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati. 14% vol
MERLOT DOC - CORMONS
€ 23.50
Merlot DOC Friuli. Dal colore rosso intenso, con profumi di frutta rossa matura con note erbacee, sentori di tostato. Perfetto con antipasti e primi piatti strutturati, soprattutto se a base di carne.
PINOT NERO DOC - CORMONS
€ 23.50
Pinot nero DOC Friuli. Dal colore rosso leggero, con sfumature granate. Dal sapore fruttato con sentori di ciliegia e frutta secca. Adatto anche a chi non piace il sentore del tannino classico del vino rosso in quanto leggero. Adatto con salumi, carni a l
CABERNET FRANC RISERVA "CORNUS-MAS" BORGO ANTICO
€ 40.00
Vino ottenuto dalla sapiente lavorazione delle uve Cabernet Franc nell’Azienda Agricola Borgo Antico della famiglia Marchesin. È un Cabernet Franc “Riserva”. Colore rosso intenso, profumo erbaceo caratteristico che si avverte maggio
PETRA FINA ROSE'-CANTAVITAE
€ 30.00
Vino nobile rosè da due varietà di uve autoctone in terreni sabbiosi di origini vulcaniche
PROSECCO
CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG - BORGO ANTICO
€ 30.00
PROSECCO SUPERIORE BRUT MILLESIMATO. Gusto secco, deciso di frutta e fiori bianchi. Persistente lascia un palato asciutto invitante per un altro sorso.
SANT'ORSOLA PROSECCO DOC MILLESIMATO "LUXURY"
€ 25.00
Prosecco dal sapore secco e piacevolmente fruttato, colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Ottimo come aperitivo e a tutto pasto.
PROSECCO TREVISO DOC, VINO TRANQUILLO - BORGO ANTICO
€ 25.00
Denominato “tranquillo” per l’assenza di bollicine. Lo si consiglia a tutto pasto specialmente per antipasti, minestre, creme di verdure, carni bianche e piatti a base di pesce.
FRANCIACORTA DOCG
€ 50.00
Franciacorta DOCG della cantina Le Marchesine da uva Chardonnay in purezza al 100%. All’aspetto il vino si presenta di colore giallo paglierino brillante, dal perlage fine e lunghissimo.
ALBA LUNA CURVE' - PROSECCO
€ 6.00
€ 20.00
Si presenta con un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. È un vino semplice, intenso, gradevole, equilibrato con note fruttate con un finale elegante e persistente.
Dolci
TIRAMISU' ALLA NUTELLA
Tiramisu' con crema alla nutella , ricoperto di cacao e Nutella.
€ 5.00
MARITOZZO PELLECCHIELLA
"MARITOZZO" di nostra produzione ripieno di Marmellata "Pellecchiella del Vesuvio", montata al mascarpone e nocciole tostate.
€ 5.50
CHEESECAKE 2.0 FRUTTI DI BOSCO
Cheesecake fatta in casa con formaggi freschi, ricotta di Bufala, crumble di biscotto e frutti di bosco.
€ 5.50
CHEESECAKE 2.0 ALL'AMARENA
Cheesecake fatta in casa con formaggi freschi, ricotta di Bufala, crumble di biscotto e Amarena.
€ 5.50
CHEESECAKE 2.0 NUTELLA
Cheesecake fatta in casa con formaggi freschi, ricotta di Bufala, crumble di biscotto e Nutella.
€ 5.50
CHEESECAKE 2.0 PISTACCHIO
Cheesecake fatta in casa con formaggi freschi, ricotta di Bufala, crumble di biscotto e crema di pistacchi di Bronte artigianale.
€ 5.50
COPPETTA GELATO BOUNTY
Mousse al cioccolato bianco, cocco e topping al cioccolato.
€ 6.00
THREE CIOCK
Raffinato dessert dal gusto intenso ai 3 cioccolati (latte , fondente e bianco ) sia morbidi che cremosi .
€ 6.00
COPPETTA GELATO AL CIOCCOLATO
Coppetta di Gelato al cioccolato artigianale con topping di cioccolato e noccioline.
€ 5.50
COPPETTA GELATO VANIGLIA
Gelato alla vaniglia artigianale con topping a scelta: Frutti di Bosco, fragola, Pistacchio e Nutella.
€ 5.00
Liquori
AMARO AL CARAMELLO SALATO - MANTOVANI 1824
Amaro con menta piperita piemontese a base di erbe e spezie deliziato da note al caramello salato meraviglia per il suo gusto unico.
€ 7.00
AMARO D'ABRUZZO 77
E’ prodotto seguendo un’antica ricetta di famiglia conservata gelosamente dal 1888. Gli ingredienti, le dosi e i processi di lavorazione sono conosciuti solo dai membri anziani della famiglia, che controllano che ogni passaggio sia compiuto
€ 6.00
AMARO DOPPIO SPIRITO MANTOVANI 1824
È ispirato ad una antica ricetta gelosamente custodita all’interno del Museo della Famiglia Mantovani. Il gusto intenso, le note erbacee e i sentori agrumati lo rendono l’ideale per sublimare le occasioni importanti.
€ 8.00
AMARO JANNAMICO
Amaro Jannamico, specialita Abruzzese preparato con 99 erbe aromatiche diverse.
€ 6.00
AMARO MONTE SAN COSTANZO
Liquore artigianale della penisola sorrentina
€ 4.00
FRACK-VECCHIO MAGAZZINO DOGANALE
Amaro Frack Non Alla Moda, Vecchio magazzino doganale.
€ 5.50
GAGA' AMARO EDONISTA
€ 6.00
GIOCONDO - VECCHIO MAGAZZINO DOGANALE
Giocondo, Amaro al caffè con infusi di erbe naturali Vecchio Magazzino Doganale
€ 6.00
GOCCE DI CAZZIMMA
Gocce di Cazzimma è il primo amaro napoletano dal sapore avvolgente con un mix di fiori in particolare ginestra, note di caffe e mandorla.
€ 6.00
MANNAMARU
Amaro al mandarino di Sicilia.
€ 6.00
NORMAN-AVOLICINO
Norman è un amaro calabrese autentico, frutto di un’antica ricetta che unisce erbe botaniche selezionate e agrumi di Calabria, in un equilibrio perfetto tra intensità e freschezza.
€ 5.00
SUPER PUNCH JANNAMICO
Unico. Preparato secondo l'antica ricetta del Cavalier Francesco Jannamico in Villa Santa Maria.
€ 6.00
AMARO DEL DIAVOLO
Elisir di erbe.
€ 4.00
JEFFERSON
Amaro Importante VECCHIO MAGAZZINO DOGANALE ......Pluri premiato Amaro. Per noi il miglor'amaro al mondo!!!
€ 5.00
INTERVALLO AMARO DA SALOTTO
Intervallo amaro da salotto fatto con erbe di Calabria , Vecchio Magazzino Doganale.
€ 6.00
ROGER
Amaro Bitter da Tenere "SOTTO BANCO" !!! VECCHIO MAGAZZINO DOGANALE.
€ 5.00
AMARO DON CARLO
Liquore alle erbe e noci.
€ 6.00
AMARO DEL CAPO
€ 3.50
JäGERMEISTER
€ 3.50
AMARO MONTENEGRO
€ 3.00
AVERNA
€ 3.00
FERNET BRANCA
€ 3.00
LUCANO
€ 3.00
UNICUM
€ 3.00
ARAZEN
Liquore ottenuto da arance particolari appena raccolte.
€ 6.00
CACAO E NOCCIOLA MANTOVANI 1824
Liquore di cacao e nocciola prodotto da Nobili fave di cacao Porcelana e nocciole trilobate dell'Alta Langa sono ingredienti esclusivi di questo liquore dal gusto dolce e armonico.
€ 7.00
CAFFONCELLO
Liquore di limoni e caffe, prodotto artigianale della penisola sorrentina
€ 4.50
FICHELLO BELLO
Liquore ai fichi del Cilento, viene prodotto grazie all’infusione dei fichi secchi, nello specifico, il fico dottato bianco.
€ 6.00
GENXIA - LIQUORE DI GENZIANA
Liquore a base d’infuso di radice di Gentiana Lutea montana di prima scelta. Le essenze aromatiche della Genziana vengono estratte tramite infusione lenta della radice per preservarne al meglio le proprietà digestive. Al primo assaggio risulta
€ 6.00
LIQUORE DI CRITAMO
Liquore ottenuto dall'infusione alcolica delle foglie di critamo o finocchio marino erba che cresce sul promontorio di Palinuro.
€ 6.00
MELA ANNURCA - CARLO MANSI
Liquore alla mela annurca del liquorificio artigianale Carlo Mansi.
€ 4.50
MENO VENTUNO - MANTOVANI 1824
Elisir di liquirizia calabrese con note armoniose di limone si consiglia ghiacciato per un brivido rinfrescante.
€ 7.00
SANTO BABA'
Crema di liquore al babà.
€ 6.00
VOCE 'E NOTTE-CARLO MANSI
Liquore artigianale del liquorificio Carlo Mansi a base di erbe aromatiche (menta, the', aromi naturali e scorze di limone).
€ 4.50
LIMONCELLO
Gioia Luisa
€ 3.00
ABRACADABRA LIQUIRIZIA
Abracadabra liquirizia venduta in tutto il mondo Vecchio Magazzino Doganale.
€ 5.00
MELONCELLO
€ 3.50
NOCINO NASTRO D'ORO
Liquore alle noci.
€ 3.50
MELA ANNURCA
€ 3.50
FINOCCHIETTO
€ 3.50
AVOLICINO GRAPPA ALLA LIQUIRIZIA
La grappa alla liquirizia Avolicino è un distillato artigianale che fonde il carattere forte della grappa con la profondità aromatica della liquirizia calabrese, famosa per la sua qualità e intensità.
€ 6.50
GRAPPA BARRIQUE LEGNO ANTICO
Grappa ottenuta da un invecchiamento in botti di Rovere Francese "allier e troncais" riserva dalla casa Labadia.
€ 6.00
GRAPPA BIANCA NARDINI
Distillato intenso e rotondo, costumato dopo pasto liscia e a temperatura ambiente.
€ 5.50
GRAPPA NARDINI RISERVA-3 ANNI
Distillato a lungo invecchiamento in botti di rovere. Dall'aspetto ambrato con gusto intenso. 50% vol.
€ 5.50
MANTOVANI 1824 GRAPPA RISERVA
Grappa riserva Mantovani distilleria dal 1824. Invecchiata 18 mesi in botti di rovere seduce per intensità ed equilibrio, capace di soddisfare i più esigenti appassionati di questo nobile distillato.
€ 7.00
DOPPIO SPIRITO - MANTOVANI 1824
L’eleganza italiana della Grappa Invecchiata e la sensualità esotica del Rum Caribe 15 anni si incontrano per la prima volta dando vita ad un perfetto equilibrio tra due Spiriti di grande carattere. Il profumo intenso sprigiona note di bacca di
€ 7.00
CAFFE' DECAFFEINATO
€ 1.50
CAFFE' ESPRESSO
€ 1.50
CAFFE' AMERICANO
€ 3.00
CAFFE SCHIUMATO
Caffè espresso schiumato al latte caldo
€ 2.00
CAFFE SCHIUMATO FREDDO
Caffè espresso schiumato al latte freddo.
€ 2.00
Bambini
PATATINE FRITTE
Porzione di patatine fritte.
€ 5.00
CROCCOPIZZA
Pizza con fiordilatte, prosciutto cotto e crocchè di patate.
€ 8.50
WURSTEL E PATATINE
Pizza con fiordilatte, wurstel e patatine fritte.
€ 8.50
PENNETTA AL POMODORO
Pennetta di pasta di Gragnano "Liguori" con salsa di pomodoro.
€ 7.00
Polpette di baccalà servite con maionese all'aglio.
(2 pezzi)
Allergeni:
Paella di mare con calamari, gamberoni, cozze , peperoni e pomodorini.
Allergeni:
Baccalà in pastella alla Birra artigianale con scarole saltate, olive nere e capperi.
Allergeni:
Rigatoni alla siciliana con melanzane , pomodorini e caciotta del caciotta del Cilento.
Allergeni:
Fusillone con ragù di pomodoro alla bolognese (carne macinata , sedano , carote e cipolla).
Allergeni:
Rigatoni di Gragnano con pomodoro mantecato al battuto di lardo di maialino nero , prezzemolo e pecorino.
Allergeni:
La classica parmigiana di melanzane fatta con melanzane fritte, fiordilatte, passata di pomodoro, parmigiano e basilico.
Allergeni:
La selezione di polpette:
Polpetta salsiccia e peperoni;
Polpetta salsiccia e melanzane;
Polpetta alla nerano
N.B. foto solo illustrativa
Allergeni:
Polpetta di zucchine con crema alla Nerano, fonduta di bufala e pane profumato.
Allergeni:
Polpetta di salsiccia con provola e melanzane servita con crema al parmigiano.
Allergeni:
Polpetta di salsiccia con provola e peperoni servita con crema di peperoni.
Allergeni:
Bruschetta di pane di nostra produzione tostato al forno a legna, con mozzarella di Bufala, pomodoro, origano, basilico e olio D.O.P della Penisola Sorrentina.
Allergeni:
Bruschetta di pane di nostra produzione tostato al forno a legna, con pomodoro, origano, basilico e olio D.O.P della Penisola Sorrentina.
Allergeni:
Mozzarella di bufala (125g) con Prosciutto crudo ( Culatello Irpino ) e olio E.V.O.
Allergeni:
Bufala , Pomodoro Sorrento tagliato a fette , origano , basilico e olio E.V.O.
Allergeni:
Fritto misto dalla selezione dello chef, composto da:
- 1 crocchè
- 1 frittatina di pasta
- 1 polpetta
- 1 arancino
- Cuoppo di zeppoline e verdurine pastellate.
Allergeni:
Fritto misto dalla selezione dello chef, composto da:
- 2 crocchè
- 2 frittatina di pasta
- 2 polpette
- 2 arancino
- Cuoppo di zeppoline e verdurine pastellate.
Allergeni:
Classico Crocchè di patate "HOME MADE".
Patate, prezzemolo e pepe.
Impanato nel nostro pane grattugiato fatto in casa.
(3 PEZZI)
Allergeni:
Crocchè di patate "HOME MADE" avvolto con pancetta "paesana", poi pastellato nella nostra pastella.
(3 PEZZI)
Allergeni:
Parmigiana di melanzane in pastella servita con fonduta di provolone del monaco(3 pezzi).
Allergeni:
Arancino al ragù alla bolognese e mozzarella, con fonduta di provolone del monaco (2 PEZZI).
Allergeni:
Frittatina di pasta "HOME MADE" fatta con :
bucatino di pasta di gragnano IGP, besciamella di "Bufala", carne macinata e piselli,
pastellata nella nostra pastella.
(2 PEZZI)
Allergeni:
Frittatina di pasta "HOME MADE" ripiena di :
bucatino di pasta di gragnano IGP, besciamella di "Bufala",
mortadella di Bologna "IGP" e pesto di pistacchio.
(2 PEZZI)
Allergeni:
Porzione di patatine fritte.
Allergeni:
Gnocchi cotti con passata di pomodoro e mozzarella gratinati al forno.
Allergeni:
Ravioli di pasta fresca ripieni di ricotta , con pomodoro datterino allo scarpariello e parmigiano.
Allergeni:
Rigatoni di Gragnano I.G.P. con crema di peperoni e salsiccia paesana sbriciolata , mantecato con parmigiano grattugiato.
Allergeni:
Spaghetto di Gragnano I.G.P. con pomodoro fresco allo scarpariello.
Lasagna con besciamella, ragu' alla bolognese e mozzarella.
Allergeni:
Insalata Romana, Rucola, olive nere, melenzane e cetriolo, pomodorini, uovo sodo , sale e olio.
Allergeni:
Petto di pollo tostato marinato alla curcuma, insalata romana, rucola, maionese, crostini di pane, scaglie di pecorino e noci.
Allergeni:
Insalata Romana, carote julienne, rucola e pomodorini, condita con sale, olio e limone.
Crema di parmigiana di melanzane , Polpettine di salsiccia , provola e crema al pesto di basilico.
Allergeni:
Patate novelle cotte al forno a legna aromatizzate con olio al rosmarino e pepe rosa, provola e porchetta artigianale
Allergeni:
Crema di zucca alla nduja , Provola affumicata , salsiccia sbriciolata, caciotta e tarallo sbriciolato.
Allergeni:
Bufala, pomodoro giallo saltato in padella,
filetto di pomodorino rosso e pesto di basilico alla genovese.
Allergeni:
Pomodoro giallo saltato in padella, salsiccia paesana, provola affumicata, peperoni, nduja e stracciata in uscita.
Allergeni:
Crema di provolone del monaco, zucchine a rondelle , provola , guanciale e scaglie di provolone.
Allergeni:
Parmigiana di melanzane, fior di latte, pomodoro datterino allo scarpariello e salsiccia.
In uscita stracciata.
Allergeni:
Pomodori freschi allo scarpariello , bufala , caciotta del Cilento grattugiata e olio extravergine della penisola sorrentina
Allergeni:
Fior di latte, zucchine, peperoni , funghi champignon e melanzane a funghetto in bianco.
Allergeni:
Pomodori Pelati, Aglio cotto a bassa temperatura e
Origano di montagna, Basilico e Olio EVO della Penisola Sorrentina.
Allergeni:
Pomodori Pelati, Fior di Latte, Basilico e Olio EVO della Penisola Sorrentina
Allergeni:
Pomodori Pelati, Bufala tagliata a fette, Basilico e Olio EVO D.O.P.
Allergeni:
Pomodori Pelati, Fior Di Latte, Salame Piccante "Spianata Calabra",
Basilico e Olio EVO della Penisola Sorrentina
Allergeni:
Fior Di Latte, pomodorini, Rucola,
Prosciutto Crudo ( Culatello Irpino ),
Scaglie di Grana Padano, Basilico e Olio EVO della Penisola Sorrentina.
Allergeni:
Pomodori Pelati, Fior Di Latte, Prosciutto cotto, Funghi misti,
Carciofi sott'olio, Olive e capperi condite a modo nostro, Basilico e Olio EVO della Penisola Sorrentina
Allergeni:
Fior Di Latte, Ricotta ,Salame Napoli ,Pepe e Pomodori Pelati.
Basilico e Olio EVO della Penisola Sorrentina.
Allergeni:
Pomodoro giallo Saltato in Padella, Bufala tagliata a fette e Basilico.
IN USCITA : Scaglie di Provolone del Monaco, Olio EVO D.O.P. della Penisola Sorrentina e pepe.
Allergeni:
Cipolla cotta e appassita al forno a legna, pancetta croccante,
provola affumicata, noci sbriciolate e fonduta di bufala.
Basilico e Olio EVO della Penisola Sorrentina.
Una cipolla e pancetta "a modo nostro".
Allergeni:
Provola affumicata, Salsiccia sbriciolata, Patate cotte al forno a legna,
Basilico e Olio EVO della Penisola Sorrentina.
Allergeni:
Pomodoro giallo saltato in padella, guanciale, provola affumicata.
IN USCITA: Stracciata e Noci sbriciolate.
Basilico e Olio EVO della Penisola Sorrentina.
Allergeni:
Provola Affumicata, Mortadella di Bologna "IGP", Pesto di Pistacchio Artigianale,
Basilico e Olio EVO della Penisola Sorrentina.
Allergeni:
Pomodoro Giallo saltato in padella, Alici di Cetara, Origano di montagna,
Olive e Capperi marinati, Basilico e Olio EVO della Penisola Sorrentina.
Allergeni:
Montanara fritta e al forno con crema di provolone, provola affumicata, melanzane a funghetto, salsiccia e pomodorini semi-dry.
Allergeni:
Provola, Cicoli Napoletani, Ricotta, Pepe e pomodoro.
Allergeni:
Provola, Salame Napoli, fior di Ricotta e Pepe.
Allergeni:
Montanara fritta e al forno con pomodoro fresco allo scarpariello , mozzarella e basilico.
Allergeni:
Chinotto del Presidio Slow Food di Savona.
L’aroma inconfondibile del nostro chinotto nasce sulla Riviera Ligure di Ponente dove, fin dal 1500, si coltivano le piante. L’infuso ottenuto da questo agrume conferisce alla nostra bibita un gu
Limonata biologica San Bernardo
The alla pesca biologico San Bernardo.
The al limone biologico San Bernardo.
Una bibita rinfrescante dal gusto delicatamente agrodolce, ottenuta dalla miscelazione di acqua di sorgente con succo fresco di pompelmi rosa e rossi.
Birra Agricola Artigianale alla spina 0.20 CL
Allergeni:
Birra Agricola Artigianale alla spina 0.40 CL.
Allergeni:
Allergeni:
Allergeni:
Birra lager non filtrata, prodotta in Sardegna.
Allergeni:
Erdinger Weissbier è una birra tedesca di stile weiss (ovvero di frumento).
È caratterizzata da un sapore fresco e frizzante, e da una schiuma abbondante tipica del genere.
Allergeni:
In collaborazione con il birrificio artigianale "karma" abbiamo selezionato una bionda leggera (5°) e aromatica con sentori di malto e note erbacee.
Rifermentata in bottiglia.
In collaborazione con il birrificio artigianale "karma" abbiamo selezionato una speciale ambrata caratterizzata da un elegante Blend di sei malti pregiati e di luppoli continentali e americani impreziosita da una nota di miele di castagno.
Birra di colore oro chiaro in stile Lager in bassa fermentazione.
Allergeni:
Birra di colore oro chiaro in stile Lager in bassa fermentazione.
Allergeni:
Birra di colore ambrato carico in stile Red Lager in bassa fermentazione.
Allergeni:
TIPOLOGIA LAGER
GRADO ALCOLICO 5,2% VOL.
Da abbinare prodotti da forno, formaggi freschi a pasta dura e molle, verdure grigliate e pesce.
TIPOLOGIA
RED STRONG ALE
GRADO ALCOLICO
9,0% VOL.
Abbinamenti: Genovese, cipolle caramellate, carni bianche e selvaggina, crostate di frutta, dolci alla crema.
Allergeni:
Prodotti da forno, formaggi freschi a pasta dura e molle, verdure grigliate e pesce.
GRADO ALCOLICO
5,2% VOL.
FERMENTAZIONE
ALTA RIFERMENTAZIONE IN BOTTIGLIA
TIPOLOGIA
GOLDEN ALE
Allergeni:
TIPOLOGIA : AMERICAN PALE ALE
ALTA FERMENTAZIONE, RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA
GRADO ALCOLICO
6,0% VOL.
Abbinamenti : Fritture, formaggi, grassi o erborinati, pietanze speziate
Allergeni:
TIPOLOGIA STRONG LAGER
GRADO ALCOLICO 10% VOL.
Birra con note dolci, corpo pieno e ben strutturata. Al naso i sentori del luppolo sono ben percepibili e molto eleganti.
Allergeni:
FERMENTAZIONE : ALTA FERMENTAZIONE, RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA
TIPOLOGIA : IMPERIAL STOUT
GRADO ALCOLICO 10,0% VOL.
Abbinamenti : nocciole , noci e altra frutta a guscio , caramello, caffè e cioccolato amaro.
Allergeni:
TIPOLOGIA SCOTCH ALE GRADO ALCOLICO 8,5% VOL. Birra dal colore ramato carico, con una percentuale di malto whisky affumicato con legna di torba, al naso il torbato è subito evidente insieme a sentori di malto e caramello.
Allergeni:
La Blanche si presenta con un aspetto opalescente e dorato, con una schiuma bianca e cremosa che persiste nel tempo. Note di coriandolo e buccia d'arancia predominano sia all'olfatto che al gusto.
Allergeni:
Al naso note di cereali accompagnano un sottile sentore floreale.
Al palato si mostra delicata ma con forte personalità e con un finale morbido.
Gradazione alcolica: 5,2% vol.
Fermentazione: Bassa
Colore: Giallo oro
Allergeni:
Sentori di pane e miele s'intrecciano a note floreali ed erbacee, insaporite da una sottile vena alcolica riscaldante.
Gradazione alcolica: 7,5% vol.
Fermentazione: Bassa
Colore: Oro carico
Caraffa da 0.75 lt di vino bianco con la percoca.
TERRE STREGATE
Sannio DOC
Da sposare sia con preparazioni a base di pesce che con piatti di carne bianca, è ottimo con il coniglio arrosto.
CANTINE DEL MARE. Falanghina rappresentativa dell'areale flegreo, accentuatamente sapido tendente al salato marino con buona acidità, fine ed elegante.
Da abbinare con antipasti, aperitivi, carni bianche, frutti di mare e pesce.
12% vol
CASA VINICOLA " TERRE STREGATE "
Si presta ad essere bevuta quotidianamente; è particolarmente indicato per accompagnare primi e secondi piatti a base di pesce. Perfetto con gli spaghetti bottarga e zucchine.
Vino ottenuto dalla selezione delle nostre uve Fiano, direttamente dai nostri vigneti di Guardia Sanframondi. Territorio ricco di storia e vocato da sempre alla viticoltura. Il nostro fiano Colle dei rivoli è un vino armonico, delicato, fresco e con re
Allergeni:
Ha tipicamente un colore giallo paglierino con riflessi dorati ed esibisce note floreali di acacia, camomilla ed erbe mediterranee. Al palato è secco, corposo e ben equilibrato con ricordi di agrumi, pera, mandorla e una caratteristica nota minerale.
TERRE STREGATE
Perfetto a tutto pasto, è ottimo con la cucina di mare. Si consiglia di provarlo anche con i formaggi freschi. Dà il meglio di sé con gli spaghetti ai ricci di mare.
Dalla selezione delle uve 100% Greco in località Castelvenere e l' ottima esposizione a sud-ovest a circa 200 m sul livello del mare in terreni a prevalenza franco-argillosa, nasce il nostro Rocca delle Lune. Un vino caratterizzato da sentori floreali
Chardonnay DOC FRIULI.
Dal colore giallo dorato cristallino con sentori di frutta gialla come pesca, spezie eleganti come vaniglia e miele. Ottimo sia per aperitivo che con piatti delicati.
Pinot grigio DOC FRIULI. Dal colore giallo paglierino con riflessi ramati. Fruttato con sentori di frutta tropicale e frutta secca, elegante e leggermente sapido. Ottimo sia per antipasti che con piatti a base di carne.
Ribolla gialla Venezia Giulia IGT.
Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
Fruttato con sentori di frutta tropicale, leggermente speziato, elegante e sapido.
Ottimo sia per aperitivo che con piatti "grassi".
Bicchiere di Sangria servito con ghiaccio e frutta fresca.
Terre Stregate
Si sposa perfettamente con menù di terra e formaggi mediamente stagionati. Da provare con gli affettati, dà il meglio di sé con l’agnello con i peperoni.
Cantine Macchie S.Maria 2016
Accompagna i migliori arrosti, cacciagione e piatti leggermente piccanti. Si abbina molto bene con formaggi stagionati e tartufo.
Colore concentrato rubino scuro intenso quando giovane, con gli anni con maggiori riflessi d
Allergeni:
IONIS. Primitivo di Manduria. Profumo intenso leggermente speziato e robusto. Da abbinare con paste al ragù, carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
14% vol
Merlot DOC Friuli. Dal colore rosso intenso, con profumi di frutta rossa matura con note erbacee, sentori di tostato. Perfetto con antipasti e primi piatti strutturati, soprattutto se a base di carne.
Pinot nero DOC Friuli. Dal colore rosso leggero, con sfumature granate. Dal sapore fruttato con sentori di ciliegia e frutta secca. Adatto anche a chi non piace il sentore del tannino classico del vino rosso in quanto leggero. Adatto con salumi, carni a l
Vino ottenuto dalla sapiente lavorazione delle uve Cabernet Franc nell’Azienda Agricola Borgo Antico della famiglia Marchesin.
È un Cabernet Franc “Riserva”. Colore rosso intenso, profumo erbaceo caratteristico che si avverte maggio
Vino nobile rosè da due varietà di uve autoctone in terreni sabbiosi di origini vulcaniche
PROSECCO SUPERIORE BRUT MILLESIMATO.
Gusto secco, deciso di frutta e fiori bianchi.
Persistente lascia un palato asciutto invitante per un altro sorso.
Prosecco dal sapore secco e piacevolmente fruttato, colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Ottimo come aperitivo e a tutto pasto.
Allergeni:
Denominato “tranquillo” per l’assenza di bollicine.
Lo si consiglia a tutto pasto specialmente per antipasti, minestre, creme di verdure, carni bianche e piatti a base di pesce.
Franciacorta DOCG della cantina Le Marchesine da uva Chardonnay in purezza al 100%.
All’aspetto il vino si presenta di colore giallo paglierino brillante, dal perlage fine e lunghissimo.
Si presenta con un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. È un vino semplice, intenso, gradevole, equilibrato con note fruttate con un finale elegante e persistente.
Tiramisu' con crema alla nutella , ricoperto di cacao e Nutella.
Allergeni:
"MARITOZZO" di nostra produzione ripieno di Marmellata "Pellecchiella del Vesuvio", montata al mascarpone e nocciole tostate.
Allergeni:
Cheesecake fatta in casa con formaggi freschi, ricotta di Bufala, crumble di biscotto e frutti di bosco.
Allergeni:
Cheesecake fatta in casa con formaggi freschi, ricotta di Bufala, crumble di biscotto e Amarena.
Allergeni:
Cheesecake fatta in casa con formaggi freschi, ricotta di Bufala, crumble di biscotto e Nutella.
Allergeni:
Cheesecake fatta in casa con formaggi freschi, ricotta di Bufala, crumble di biscotto e crema di pistacchi di Bronte artigianale.
Allergeni:
Mousse al cioccolato bianco, cocco e topping al cioccolato.
Raffinato dessert dal gusto intenso ai 3 cioccolati (latte , fondente e bianco ) sia morbidi che cremosi .
Allergeni:
Coppetta di Gelato al cioccolato artigianale con topping di cioccolato e noccioline.
Allergeni:
Gelato alla vaniglia artigianale con topping a scelta: Frutti di Bosco, fragola, Pistacchio e Nutella.
Allergeni:
Amaro con menta piperita piemontese a base di erbe e spezie deliziato da note al caramello salato meraviglia per il suo gusto unico.
E’ prodotto seguendo un’antica ricetta di famiglia conservata gelosamente dal 1888. Gli ingredienti, le dosi e i processi di lavorazione sono conosciuti solo dai membri anziani della famiglia, che controllano che ogni passaggio sia compiuto
È ispirato ad una antica ricetta gelosamente custodita all’interno del Museo della Famiglia Mantovani. Il gusto intenso, le note erbacee e i sentori agrumati lo rendono l’ideale per sublimare le occasioni importanti.
Amaro Jannamico, specialita Abruzzese preparato con 99 erbe aromatiche diverse.
Liquore artigianale della penisola sorrentina
Amaro Frack Non Alla Moda, Vecchio magazzino doganale.
Giocondo, Amaro al caffè con infusi di erbe naturali
Vecchio Magazzino Doganale
Gocce di Cazzimma è il primo amaro napoletano dal sapore avvolgente con un mix di fiori in particolare ginestra, note di caffe e mandorla.
Allergeni:
Amaro al mandarino di Sicilia.
Norman è un amaro calabrese autentico, frutto di un’antica ricetta che unisce erbe botaniche selezionate e agrumi di Calabria, in un equilibrio perfetto tra intensità e freschezza.
Unico. Preparato secondo l'antica ricetta del Cavalier Francesco Jannamico in Villa Santa Maria.
Elisir di erbe.
Amaro Importante VECCHIO MAGAZZINO DOGANALE ......Pluri premiato Amaro.
Per noi il miglor'amaro al mondo!!!
Intervallo amaro da salotto fatto con erbe di Calabria , Vecchio Magazzino Doganale.
Amaro Bitter da Tenere "SOTTO BANCO" !!!
VECCHIO MAGAZZINO DOGANALE.
Liquore alle erbe e noci.
Liquore ottenuto da arance particolari appena raccolte.
Liquore di cacao e nocciola prodotto da Nobili fave di cacao Porcelana e nocciole trilobate dell'Alta Langa sono ingredienti esclusivi di questo liquore dal gusto dolce e armonico.
Liquore di limoni e caffe, prodotto artigianale della penisola sorrentina
Liquore ai fichi del Cilento, viene prodotto grazie all’infusione dei fichi secchi, nello specifico, il fico dottato bianco.
Liquore a base d’infuso di radice di Gentiana Lutea montana di prima scelta.
Le essenze aromatiche della Genziana vengono estratte tramite infusione lenta della radice per preservarne al meglio le proprietà digestive.
Al primo assaggio risulta
Liquore ottenuto dall'infusione alcolica delle foglie di critamo o finocchio marino erba che cresce sul promontorio di Palinuro.
Liquore alla mela annurca del liquorificio artigianale Carlo Mansi.
Elisir di liquirizia calabrese con note armoniose di limone si consiglia ghiacciato per un brivido rinfrescante.
Crema di liquore al babà.
Allergeni:
Liquore artigianale del liquorificio Carlo Mansi a base di erbe aromatiche (menta, the', aromi naturali e scorze di limone).
Gioia Luisa
Abracadabra liquirizia venduta in tutto il mondo Vecchio Magazzino Doganale.
Liquore alle noci.
La grappa alla liquirizia Avolicino è un distillato artigianale che fonde il carattere forte della grappa con la profondità aromatica della liquirizia calabrese, famosa per la sua qualità e intensità.
Grappa ottenuta da un invecchiamento in botti di Rovere Francese "allier e troncais" riserva dalla casa Labadia.
Distillato intenso e rotondo, costumato dopo pasto liscia e a temperatura ambiente.
Distillato a lungo invecchiamento in botti di rovere. Dall'aspetto ambrato con gusto intenso.
50% vol.
Grappa riserva Mantovani distilleria dal 1824.
Invecchiata 18 mesi in botti di rovere seduce per intensità ed equilibrio, capace di soddisfare i più esigenti appassionati di questo nobile distillato.
L’eleganza italiana della Grappa Invecchiata e la sensualità esotica del Rum Caribe 15 anni si incontrano per la prima volta dando vita ad un perfetto equilibrio tra due Spiriti di grande carattere. Il profumo intenso sprigiona note di bacca di
Caffè espresso schiumato al latte caldo
Caffè espresso schiumato al latte freddo.
Porzione di patatine fritte.
Allergeni:
Pizza con fiordilatte, prosciutto cotto e crocchè di patate.
Allergeni:
Pizza con fiordilatte, wurstel e patatine fritte.
Allergeni:
Pennetta di pasta di Gragnano "Liguori" con salsa di pomodoro.
Allergeni: